Guias, consejos y articulos sobre cafe de especialidad
Nicaragua se ha consolidado como uno de los orígenes más fascinantes del café de especialidad en Centroamérica. El café de Nicaragua —cultivado en las tierras altas de Jinotega, Matagalpa y Nueva S...
Si eres de los que ama el café pero cada taza se convierte en una batalla contra la acidez, el reflujo o ese ardor incómodo en el estómago, no estás solo. Se estima que entre el 20% y el 40% de los...
Si estás buscando las mejores cafeterías de especialidad en Madrid, has llegado al lugar indicado. La capital española se ha convertido en uno de los epicentros del café de especialidad en Europa, ...
Si estás buscando las mejores cafeterías de especialidad en Málaga, has llegado al lugar indicado. La capital de la Costa del Sol se ha convertido en uno de los epicentros del café de especialidad ...
Cuando el frío se instala y las calles se llenan de luces, pocas cosas reconfortan tanto como una taza de café especiado de Navidad. Esta receta con canela y cardamomo transforma tu café de especia...
Aprende a conservar correctamente tu café de especialidad para mantener todo su aroma y sabor. Consejos sobre almacenamiento, congelación y fechas óptimas.
Descubre los principales métodos para preparar café de especialidad en casa. Desde el espresso hasta el pour over, encuentra el método perfecto para ti.
Aprende a elegir el café perfecto según tu método de preparación, gustos personales y presupuesto. Consejos prácticos para acertar en tu próxima compra.
Descubre qué hace que un café sea considerado de especialidad, cómo se puntúa y por qué es diferente al café comercial. Todo lo que necesitas saber para iniciarte en el mundo del café de calidad.