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Tostadores de café de especialidad en España

Del obrador a tu taza: 164 tostadores de toda España, con lo que cuentan de sí mismos, sus cafés y, cada vez más, sus precios. Sin rankings pagados.

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Entrevista por escrito · Hornillos de Eresma

«Nuestro objetivo con el tueste es resaltar el sabor natural del café, nunca esconderlo»

Foto: Puchero

287,29US ¢/lbMedia de agosto de 2026 · ICO

Variación jun → ago+15,4 %de 248,90 a 287,29

IPC café (INE)−4,2 %agosto 2026, interanual

Fuente: ICO, media mensual del I-CIP; INE, IPC. Consultado el 28 sep 2026.

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Guía esencial

Descubre qué hace que un café sea considerado de especialidad, cómo se puntúa y por qué es diferente al café comercial.

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