Entrevista por escrito · Hornillos de Eresma
Puchero
«Nuestro objetivo con el tueste es resaltar el sabor natural del café, nunca esconderlo»
Entrevista por escrito a Puchero (Hornillos de Eresma): cómo empezaron, cómo eligen el café verde, cómo tuestan y una receta para preparar su café en casa.